간단하게 소고기 미역국 끓이기

맛도 있고 영양도 있는 소고기 미역국 간단하게 만들어 호로록 먹기.

 

 

멸치, 보리새우, 다시마를 넣고 팔팔 끓여 육수를 만들어 놓고,

 

 

미역도 물에 불려두었다가 건져서 씻어 물기를 빼주고,

 

 

고기도 물에 약 30분정도 담가뒀다가 핏물을 빼고 물기를 빼줌.

 

 

마늘을 콩콩콩 다져놓고,

 

 

약한불에 다진마늘, 미역, 고기, 간장, 들기름을 넣고 약 5분정도를 볶다가 육수넣고 끓여주면 끝.

 

육수넣고 끓이면서 국간장으로 간봐주면 됨.

 

써놓고 보니 안간단하네.

 

그래도 나도 좋아하고 우리 신랑도 잘먹음.